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Requisito
Estudar em detalhe um elemento da Natureza, enumerando as suas características e vantagens.
Trilho(s) Educativo(s)
descrição técnica
odes encontrar no teu dia-a-dia várias plantas com propriedades medicinais que trazem benefícios ao teu corpo e mente. Realiza uma pesquisa sobre algumas plantas que permitem fazer infusões e procura-as na natureza, por vezes até num jardim à porta de casa as consegues encontrar.
Estas 5 plantas que se encontra seguidamente são apenas exemplos das muitas existentes na natureza que podemos usar para fazer infusões. Aprofunda a pesquisa sobre estas e procura outras plantas medicinais que podem ajudar-te a manter o corpo são.
Como todos os alimentos o consumo em excesso de infusões pode apresentar algumas contraindicações, por isso verifica se tens alguma condição incompatível com o consumo de infusões das diversas plantas
Procura saber como fazer uma infusão de forma a manter o máximo das propriedades medicinais das plantas.
Apesar de existirem muitas plantas com as quais se podem fazer infusões, deixamos-te aqui alguns exemplos que te podem ajudar a realizar o trabalho:
1.CAMOMILA
A camomila é reconhecida pelas pequenas flores brancas que lembram margaridas. A camomila é uma erva aromática com diversos benefícios para a nossa saúde e dia-a-dia. É uma planta herbácea nativa da europa e conhecida desde a antiguidade, pelos egípcios, gregos e romanos, devido às suas propriedades medicinais, cosméticas, ornamentais e aromáticas. Ela apresenta caule ereto, glabro e ramificado, de pequeno porte, alcançando cerca de 30 a 50 cm de altura.
Figura 1 – Camomila (nome científico: Chamomilla recutita)
Benefícios:
A infusão de camomila possui efeitos calmantes e sedativos e ajuda também a tratar dores de cabeça e distúrbios do sono. Podem também ser usadas para a lavagem de olhos tendo um efeito calmante também sobre estes órgãos.
Partes da planta a utilizar:
Utiliza as flores e parte superior dos ramos da camomila para fazer a infusão.
Figura 2 – Aspeto da camomila para fazer infusão
2.ERVA-CIDREIRA
A erva-cidreira é uma a planta nativa da europa e da ásia, é rasteira e as suas folhas são semelhantes às da hortelã como vez nas imagens seguintes.
Figura 3 – Erva-Cidreira (nome científico: Melissa officinalis)
Benefícios:
A cidreira, como também é chamada, tem propriedades calmantes, sedativas, relaxantes, antiespasmódicas, analgésicas, anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo muito utilizada para tratar vários problemas de saúde, especialmente problemas digestivos, de ansiedade e stress.
Partes da planta a utilizar:
Folhas e ramos.
3. ALECRIM
O alecrim é uma erva aromática comum na região do Mediterrâneo ocorrendo dos 0 a 1500 metros de altitude, preferencialmente em solos de origem calcária. Com folhas estreitas, pontiagudas e caule lenhoso, apresenta flores azuis e formato de arbusto (que pode chegar a dois metros de altura).
Figura 4 – Alecrim (nome científico: Rosmarinus officinalis)
Benefícios:
Melhora a digestão, tem efeito diurético, ajuda no controlo da diabetes e combate o cansaço mental.
Também é uma erva usada para temperar os alimentos.
Partes da planta a utilizar:
Folhas de alecrim secas.
4. HORTELÃ
A hortelã comum, é uma planta originária da Ásia, mas é muito cultivada em todo o mundo, devido às essências aromáticas presentes em toda a planta, principalmente nas folhas. Planta de 30 a 60 cm, ligeiramente aveludada.
Figura 5 – Hortelã (nome científico: Mentha spicata)
Benefícios:
É uma planta medicinal e aromática, com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoos ou vómitos, por exemplo, mas a hortelã também tem efeitos calmantes e expetorantes.
Também é muito utilizada como tempero em culinária e como aromatizante em certos produtos alimentares.
Partes da planta a utilizar:
A infusão deve ser feita com as folhas da planta e que podem ser usadas frescas ou secas.
5. TÍLIA
As Tílias são várias árvores originalmente provenientes da Europa, mas que atualmente se encontram espalhadas por todos os continentes. São árvores que podem atingir até 15 a 20 metros.
Figura 6 – Árvore de Tília
Benefícios:
Alguns dos benefícios das infusões de tília são reduz a ansiedade, alivia a febre, diminui a pressão arterial, elimina a retenção de líquidos e ajuda a acalmar o estômago.
Partes da planta a utilizar:
Devem usar-se as flores e folhas secas para fazer infusões.
COMO PREPARAR UMA INFUSÃO:
Corta os ramos, flores ou folhas que queres usar e faz pequenos molhos, pendura num local seco e ventilado, e de preferência na ausência de sol até secar.
Figura 7 – Exemplos de ervas para secar
Quando as ervas se encontrarem secas ou mesmo enquanto frescas no caso da hortelã ou cidreira faz a infusão da seguinte forma:
1. Ferve água.
2. Coloca as ervas mal a água acabe de ferver.
3. Deixa repousar a infusão e tapa-a de forma a conservar todas as propriedades medicinais.
4. Disfruta da tua bebida.
Individual
- Caderno de caça;
- Lápis;
- Máquina fotográfica.
Material
BANDO
Dirigentes
- Caneta.