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Requisito
Construir um espeto (ou vários, mediante o peixe) para grelhar peixe para toda a Equipa.
Trilho(s) Educativo(s)
Autonomia;
Responsabilidade;
Procura de conhecimento;
Resolução de problemas.
descrição técnica
Constrói um espeto, ou vários, tendo em atenção as informações que te deixamos a seguir, e usa-o para grelhares peixe para toda a tua equipa.
Deixamos-te aqui duas sugestões para te inspirares: podes fazer uns filetes de peixe no espeto, intercalado com limão, louro e toucinho fumado em fatias, ou umas espetadas do mar, com peixe, chocos, mexilhão, limão, e louro.
Quando se trata de fazer espetos para cozinhares os teus alimentos, deves recorrer a madeira verde – para não arder – e eles devem ser direitos e pouco flexíveis – para não vergarem com o peso dos alimentos. Tradicionalmente, o melhor será o pau de loureiro, mas também podes usar faia, carvalho, castanheiro, vidoeiro e árvores de fruto (cerejeira, amendoeira, macieira, pereira, etc).
Atenção: não usar loureiro-rosa/oleandro, que dá umas flores rosa – e é um veneno mortal.
Individual
Material
EQUIPA
- Peixe e restantes ingredientes para a refeição de toda a equipa;
- Espetos.
Dirigentes
- Caneta.
- Folha de registo.